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Sala Fauno 12.JPG

Menu à la carte

ANTIPASTI

ANTIPASTO DI SALUMI E FORMAGGI SEMI STAGIONATI CON AGGIUNTA DI TARALLO NAPOLETANO E CROSTONE DI POLENTA AROMATIZZATO

GLUTINE
Latte e prodotti a base di latte
SESAMO
ARACHIDI
SOIA
FRUTTA A GUSCIO

14,00 €

ANTIPASTO DI VERDURE CON AGGIUNTA DI CREMA DI STAGIONE

Latte e prodotti a base di latte
SESAMO
ARACHIDI
SOIA
FRUTTA A GUSCIO

13,00 €

VELLUTATA DI ZUCCA CON CIPOLLE CROCCANTI AL PROFUMO DI ROSMARINO CON CROSTINI AROMATIZZATI

GLUTINE
Latte e prodotti a base di latte
SESAMO
ARACHIDI
SOIA
FRUTTA A GUSCIO

13,00 €

PIATTO UNICO

INSALATA DI POLLO*

GLUTINE
Latte e prodotti a base di latte
UOVA
SOIA
FRUTTA A GUSCIO

16,00 €

INSALATA VEGAN

GLUTINE
ARACHIDI
AB01AA~5
SOIA
FRUTTA A GUSCIO

14,00 €

PRIMI

PASTA DI GRAGNANO IGP CON CREMA DI ZUCCA, CODE DI MAZZANCOLLE E GUANCIALE CROCCANTE

LUPINI
MOLLUSCHI
SOIA
PESCE
GLUTINE
AB01AA~5
CROSTACEI
SEDANO
SESAMO

18,00 €

PASTA DI GRAGNANO IGP TRAFILATA AL BRONZO ALLO SCARPARIELLO DELLA TRADIZIONE

LUPINI
Latte e prodotti a base di latte
SOIA
SESAMO
GLUTINE
AB01AA~5

16,00 €

RISOTTO CON CREMA DI BARBABIETOLE, BLU DI BUFALA E CRUMBLE DI TARALLO NAPOLETANO

LUPINI
Latte e prodotti a base di latte
SOIA
ARACHIDI
GLUTINE
AB01AA~5
FRUTTA A GUSCIO
SEDANO
SESAMO

18,00 €

SECONDI

FILETTO DI ORATA IN CROSTA DI PANE AGLI AGRUMI SU LETTO DI PATATE AL ROSMARINO E RIDUZIONE DI SALSA D'ARANCIA E SOIA

SOIA
PESCE
GLUTINE
AB01AA~5

21,00 €

COSTATINA DI MAIALE ACCOMPAGNATA DA VERDURE AUTUNNALI SERVITA CON SALSA MADRE

Latte e prodotti a base di latte
SOIA
SEDANO
GLUTINE
AB01AA~5

21,00 €

MENU SU RICHIESTA

Per informazioni rivolgersi al personale

 

CHILDREN | VEGAN | HALAL | GLUTEN FREE

DESSERT

TRANCIO DI TORTA DEL GIORNO

UOVA
Latte e prodotti a base di latte
SOIA
SESAMO
GLUTINE
AB01AA~5
FRUTTA A GUSCIO

7,00 €

SFOGLIATELLA / BABÀ NAPOLETANO

UOVA
Latte e prodotti a base di latte
SOIA
ARACHIDI
GLUTINE
AB01AA~5
FRUTTA A GUSCIO

6,00 €

MACEDONIA

UOVA
Latte e prodotti a base di latte
SOIA
FRUTTA A GUSCIO

7,00 €

DRINKS

ACQUA

 

SOFT DRINKS 

 

COCKTAIL

 

CALICE DEL GIORNO

3,00 €

4,00 €

10,00 €

6,00 €

PANE & COPERTO

SERVIZIO p.p.

2,50 €

MENU VINI

 

 

DÒRÈ SPUMANTE

Sorrentino

DÒRÈ ROSATO

Sorrentino

VIGNA LAPILLO LACRYMA CHRISTI

VESUVIO ROSE’

Sorrentino

'DON PAOLO' AGLIANICO

Sorrentino

LATIKADEA

Sorrentino

'A RENA NERA VESUVIO BIANCO / ROSSO DOP

Sorrentino

VESEVIUS CHARMAT

Bosco de' Medici

VESEVIUS ROSÉ CHARMAT

Bosco de' Medici

LAVAFLAVA

Bosco de' Medici

LAVARUBRA

Bosco de' Medici

POMPEII BIANCO

Bosco de' Medici

POMPEII ROSSO

Bosco de' Medici

Calice | Bottiglia

8,00 € | 35,00 €

8,00 € | 35,00 €

8,00 € | 35,00 €

9,00 € | 39,00 €

9,00 € | 36,00 €

7,00 € | 27,00 €

8,00 € | 31,00 €

8,00 € | 31,00 €

8,00 € | 33,00 €

8,00 € | 33,00 €

9,00 € | 35,00 €

9,00 € | 35,00 €

SCAVI

Le preparazioni possono inoltre contenere una o più sostanze che producono allergie o intolleranze, come contaminazioni involontarie derivanti dal processo produttivo. Si invitano pertanto i consumatori allergici a rivolgersi al personale CIRFOOD.

 

Per gli allergeni dei menu su richiesta rivolgersi al personale.

 

I piatti contrassegnati con l’asterisco possono contenere materie prime congelate / surgelate all’origine.

LEGENDA ALLERGENI

Latte e prodotti a base di latte

Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

AB01AA~5

Anidride solforosa e solfiti (se in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro)

UOVA

Uova

CROSTACEI

Crostacei

PESCE

Pesce

SEDANO

Sedano

ARACHIDI

Arachidi

SESAMO

Semi di sesano

GLUTINE

Cereali contenenti
glutine (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)

FRUTTA A GUSCIO

Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland)

SENAPE

Senape

MOLLUSCHI

Molluschi

LUPINI

Lupini

SOIA

Soia

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