Chora è un sostantivo di origine greca che in antichità indicava la regione agricola ad uso della popolazione cittadina di Pompei.

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La scelta del nome riflette il legame indissolubile che unisce la proposta ristorativa di Chora con il territorio e le sue eccellenze enogastronomiche.  La ricerca costante delle migliori materie prime, l’attenzione alla scelta di prodotti locali a Km0 e la valorizzazione delle tradizioni culinarie regionali sono gli elementi cardine della nostra offerta.

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Il concept Chora è rafforzato dal termine WineArcheoFood per trasmette autenticità e tradizione quali elementi distintivi che caratterizzano quello che è - ad oggi - l’unico progetto ristorativo all’interno di un sito Archeologico.